Vor ein paar Wochen hatte ich versprochen zu erklären, warum ich (neben anderen Gründen) ein Bild aus dem Millerntor-Stadion gepostet habe – Sie erinnern sich? Gegen Rassismus etc……..
Hier ist die Erklärung: das wunderbare Buch „Kiezküche St.Pauli“. Eigentlich ein Kochbuch, aber zusätzlich ein herrlicher Bildband, ein Gesellschaftsbild St. Paulis und ein spannender Reiseführer.
Die Rezepte sind absolut alltagstauglich und abwechslungsreich. Von traditionellen Hamburger Gerichten wie „Rundstück warm“ und Saure Suppe (hat meine Oma so wahnsinnig lecker gekocht!) bis zu internationalen Spezialitäten wie Burritos und Chicken Tikka findet man für jeden Anlass das Richtige und möchte am liebsten gleich loskochen.
Als Bildband zeigt das Buch witzige, spannende und überraschende Fotos, als Reiseführer gibt es tolle Tipps für leckere Entdeckungen – Kiezküche eben! All das aufgelockert durch witzige Interviews und coole Statements von St. Pauli-Originalen.
Ich habe dieses Buch tatsächlich von vorne bis hinten Wort für Wort durchgelesen und mit viel Freude betrachtet. Für meine nächsten Besuche in der Heimat (ja, ich bin Hamburgerin und deshalb eine durchaus ernst zu nehmende Kritikerin) habe ich schon einige Lokale und Imbisse auf´m Kiez rausgesucht, die ich unbedingt besuchen möchte.
Großes Lob an das Team von mpeyer communication, das dieses Buch so liebevoll und so hochwertig produziert hat. Eine Perle……….
Und jetzt muss ich los – Zutaten für Labskaus einkaufen ;-)!